Resep masakan Indonesia kali ini adalah Ayam semur santan:
Bahan :1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
3 butir cengkeh
¼ butir biji pala
4 cm kayu Manis
3 sdm kecap Manis
500 ml santan, ½ butir kelapa
3 buah tomat
10 buah cabe rawit
2 sdm bawang goreng
Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
3 cm jahe
1 sdm garam
Cara membuat:
- Ayam dilumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
- Panaskan minak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang
- Goreng ayan secara bertahap hingga berwarna kekuningan, angkat
- Panaskan 4 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, pala dan kayu manis, aduk hingga berbau harum, masukkan kecap dan ayam goreng, aduk hingga rata
- Masukkan santan, aduk santan supaya tidak pecah, setelah mendidih kecilkan apinya, masukkan tomat cincangdan cabai rawit.
- Teruskan memasak hingga santan agak berminyak dan bahan cukup matang, angkat. Pindahkan masakan kedalam wadah saji. Taburi bawang goreng, hidangkan
Popular Posts
-
Tahun 1966, Kakek Buyutku dari pihak Ayah, Ciang Wengwah, berulang tahun yang ke-87 tahun. Pada perayaan hari ulang tahunnya di bulan April...
-
Wanita jatuh cinta WOW bukan hal yang tabu di jaman sekarang ini ya. Dan saya akan memberikan bebarapa alasan yang saya ketahui mengenai ala...
-
Ahhaa,,,,,jerejeeeeengggg,,,,,Tugas Tugas,,..kali ini dapet tugas mata kuliah seni :P:P sama dosen di suruh nyari bahan dari internet jkkkk...
Labels
about me
Ala Infu5
Arsyad Indradi
Artis
Biografi
bubur
catatan kehidupan
cemilan
CERPEN
Cerpen Indonesia
Chairil Anwar
gigi
Ibu dan Anak
Ibu Hamil
Ideologi Pancasila
Info
Kahlil Gibran
Kata Mutiara
Kebudayaan
kesehatan
Keterampilan Belajar
Kisah Nyata
Masakan Korea
model pembelajaran
My Award
ngga penting
orang dewasa
pariwisata
pendidikan
puding
PUISI
PUISI MY FRIEND
puisi Q
Rahasia Pria
Rahasia Wanita
Remaja dan Cinta
resep ice krim
resep kue
resep masakan
resep masakan barat
resep masakan indonesia
resep minuman
rumah tangga
Seni
sex
sexs
steak
T. Sandi Situmorang
TIPS
Tips Anak
TIPS USAHA
Tutorial Blog
Ungkapan Hati
UNIK
UNLAM
Wisata Indonesia
Minggu, 08 Mei 2011
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar